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北宋元祐八年，60岁的苏东坡被贬惠州。这个瘴疠之地的穷老头，连羊肉都买不起，却硬生生把没人要的羊脊骨做成了“古代版羊蝎子”，还写信向弟弟炫耀“吃出了螃蟹味”！今天中国股市杠杆，就让我们穿越千年，看看这位顶级吃货如何用一根羊骨头，演绎中国版《绝境求生美食家》。 一、惠州“破产”实录：苏东坡的穷鬼经济学 “日啖荔枝三百颗”的真相 初到惠州的苏东坡看似潇洒，实则全家靠积蓄度日。他在《与程正辅书》中哭穷：“禄廪既绝，衣食渐窘”，连最便宜的羊肉都成了奢侈品——当时惠州市价，“羊肉贵如金，猪肉贱如土”。